La pizza carbonara es una de las más ricas que hay. Mucha gente me ha dicho que le encanta, y por eso mi pareja y yo decidimos crear esta pizza. ¡Con recetas como esta no hay excusa! ¿Quién dijo que lxs veganxs comemos solo hierba?
Ingredientes:
· Champiñones.
· Olivas negras
· Especias al gusto. Yo usé pimienta negra, ajo y cebolla en
polvo, y orégano.
(Si todavía no sabes cómo hacer alguna de estas recetas,
solo tienes que hacer click sobre ellas. También puedes añadirle el Bacon vegano que hemos hecho en el blog)
Procedimiento:
· Como tendremos la masa de pizza dando su primer golpe de
calor en el horno, mientras vamos a pasar los champiñones por la sartén para
dejarlos un poco crujientes. A mí me gustan bien crujientes, por eso hago esto.
Si tú los prefieres más tiernos, sáltate este punto.
· Cogemos la masa de pizza, y le echamos la nata vegana.
· Ahora, cortamos las olivas negras en trocitos pequeños y
se las echamos encima de la nata junto con los champiñones.
· Por último, le añadimos las especias que hayamos escogido,
y la metemos al horno 10 min a temperatura media.
¡Y ya la tenemos! ¡Ñam!
Espero que lo disfrutes mucho.
Si te gustó, echa un vistazo a estas otras recetas:
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